O Empregado
de Mesa é o profissional que, executa e prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende os clientes,
efetua o serviço de mesa, aconselha a escolha dos pratos a serem pedidos, aconselha se necessário as bebidas, executa
serviços de buffets, banquetes, cocktails entre outros. No final da refeição efetua a facturação dos
serviços prestados.
